Geschichtedes Casale Montefano
Alles begann mit dem Wunsch ein Landhaus zu besitzen.
Elisa und Massimiliano haben auf Grund ihrer Liebe für die Landwirtschaft ein Hektar Land gekauft um dort biologische Früchte und Gemüsesorten zu pflanzen. Das Bedürfnis einen Kontakt mit der Natur zu haben, in einer unberührten Landschaft, wird mit den Besuchern geteilt, um die Liebe für unsere Region zu vermitteln. Um diesen Wunsch zu realisieren, wurde ein Landhaus in der Nähe von Montefano gewählt, nicht weit von Elisa und Massimilianos Wohnung - wo sie mit Ihrer Tochter Linda und ihrem Hund Rocky leben - damit sie sich persönlich um ihre Gäste, das Haus und den Garten kümmern können.
Die Landschaft der Provinz Macerata ist wunderschön; die Hügel um Montefano herum sind unberürt und die Natur ist bezaubernd. Viele Nachbarn helfen und beraten die Inhaber, es sind gute Freunde die für uns eine Geselligkeit symbolisieren, die in unserer heutigen Gesellschaft schwer zu finden sind. Als das Haus egkauft wurde, war es intakt aber verworfen. Das Haus wurde im 19. Jahrhundert gebaut, für die Renovierungsarbeiten wurden teilweise die Baustoffe des alten Hauses benutzt, um diese nach modernen Kriterien anzupassen. Einige Bausteine des alten Gebäudes wurden für den Gehweg benutzt, die alten Holzbalken wurden zu Möbel umgewandelt und die Dachziegel sind immer noch die alten. Alles was gerettet werden konnte, wurde wiederverwendet. Die Farben der Wände, die größe der Zimmer usw. sind dem Styl des 19. Jahrhundert ähnlich, um den Gästen das Gefühl zu geben, sich in einer anderen Zeit zu befinden.